Лучшая умная кофеварка: система заваривания кофе на 9 чашек OXO Barista Brain
Как бывший бариста из Сиэтла, я очень люблю свой кофе. Я использовал френч-пресс, кофеварку эспрессо на плите, аэро-пресс и обычные капельные машины, но я продолжаю возвращаться к вкусу настройки заливки. Пропитанный вкус, который вы получаете от фильтрованной воды и точно взвешенных свежих молотых бобов, действительно лучше, но я хотел вырезать раздражающую ручную часть, когда я нахожусь над бумажным фильтром, медленно наливая кипящую воду концентрическими кругами, чтобы она увлажняла и расцветала основания именно так. Все основные производители кофе хотят облегчить боль с помощью электрической кофемашины, которая воспроизводит аромат, приготовленный вручную. OXO - это наш выбор для лучшей версии в этой категории, потому что он дает вам навороты электрического (прочная конструкция, программируемый интерфейс, кастрюля с вакуумной изоляцией) в сочетании с чашкой кофе, которая на вкус так же, как вы над ней поработали.
КУПИТЬ: OXO Barista Brain 9-Cup Coffee Brewing System, 200 долларов США; amazon.com
Если вы ищете кофеварку, чтобы сократить время от зерна до заваривания, у вас есть много отличных претендентов. Первоначальный производитель горшков для заливки (их версия есть в Музее современного искусства), Chemex производит оттоматическую машину (350 долларов; crateandbarrel.com), которая предварительно наполняет ваш кофе грубого помола водой при температуре от 198 до 204 градусов. основания. Но когда вы используете их красивый стеклянный горшок с его фирменной формой песочных часов, вы должны пить его быстро, пока он не остынет или не пригорел на разогретой тарелке. Другой фаворит в отрасли, Bonavita (180 долларов; williamsonoma.com), также имеет опцию предварительной инфузии, но распределение воды было неравномерным и полагалось на электрическую плиту. Bodum делает привлекательную машину под названием E-Bodum Bistro (130 долларов; target.com) с резиновым корпусом из гальки, которая выглядит так же круто, как и их машины для френч-пресса, но в ней отсутствуют какие-либо возможности программирования, кроме включения или выключения.
Oxo Barista Brain, напротив, выделяется деталями структурного дизайна, такими как изолированный заварочный горшок, который имеет внутреннюю силоконную смесительную трубку для циркуляции кофе во время заваривания и не требует открывания, чтобы налить чашку. Машина также быстро заваривает полную кастрюлю примерно за шесть минут. Он даже приостановит заваривание, если вам нужно снять графин, чтобы налить чашку в середине цикла. Единственными небольшими недостатками для защитников окружающей среды являются бумажные фильтры с бумажным конусом № 4 и горшок нельзя мыть в посудомоечной машине. Небольшие недостатки в отличной машине.
ВИДЕО: 15 звезд, которые любят пить кофе
Победы за внешний вид, вкус и прочную конструкцию.
Примечательные особенности:
Остальные подборки лучших технологий 2017 года от InStyle можно посмотреть здесь.
комментариев