Отчет о путешествии - Когда-то реальный ... Теперь роман
Нас заинтриговало только название: «Когда-то реальное ... Теперь роман - Небольшой вкус глубинки». Если честно, и чтобы украсть строчку из фильма Джерри Магуайра: «Ты меня сразу понял!» И по мере того, как история развивалась, мое любопытство возрастало еще больше, вечер был переплетен с историями и традициями. Прямо по моей улице. Мы направились в дикие внутренние районы Дубровника, потому что они относительно дикие. Практически, как только вы съезжаете с главной прибрежной дороги и съезжаете с туристической тропы, пейзаж приобретает суровый вид. Это была экскурсия компании Croatia Excursions, и да, вы уже знаете ее название - Once Real ... Now Novel - A Little Taste of the Hinterland.
Я живу в Дубровнике почти два десятилетия. И за это время мне посчастливилось испытать подавляющее большинство того, что может предложить этот регион. Однако одна вещь, которая до сих пор очаровывает меня, - это внутренние районы Дубровника, удаленные от пляжей и Адриатического моря. Когда мы ехали на роскошном автобусе в сторону от побережья, я почти чувствовал, как часы идут вспять. Каждую милю, которую мы продвигали в гору, мы ощущали как еще одно столетие вспять. Нетронутый, незапятнанный, настоящий - всего три прилагательных, которые пришли в голову. Более простой образ жизни, укоренившийся в культуре и традициях образ жизни, в котором по-прежнему лелеяли и лелеяли ценности. Эта полудневная экскурсия увела нас на пятнадцать километров в сельскую местность; мы направились в маленькую деревню, деревушку колодцев, называемую Любач. «Посмотрите на эти оливковые деревья, им должно быть сотни лет», - указала пара из Бельгии рядом со мной. Мы прошли через оливковые рощи, виноградники и овощные поля между скалами и подлеском. Они были похожи на маленькие ухоженные оазисы, окруженные неконтролируемой средиземноморской флорой.
«Вы бывали здесь раньше?» - спросил английский турист, когда мы спускались из автобуса в месте, которое казалось глухим. К своему смущению, я ответил: «В первый раз». И мне не было оправдания, потому что это была действительно живописная долина, долина Любач. Наш гид привел нас к коллекции небольших каменных хозяйственных построек, «они были здесь с незапамятных времен», - пошутил бельгийский мужчина. Он был не так уж и неправ. Причудливые и восхитительные они напоминали те маленькие каменные домики, которые продают в качестве сувениров. «Я хотел бы, чтобы вы познакомили вас с нашим кузнецом Перо или произвели на английском языке его имя Питер», - улыбнулся гид. У меня забегали мысли, наверное, я впервые встретил кузнеца! В одном из этих симпатичных каменных зданий находилась его мастерская, мастерская, которую не меняли веками. Кажется, я сказал, что во внутренних районах дела идут медленно.
Затем последовала интересная демонстрация того, как делать инструменты, да, конечно, металлические инструменты. Все это выглядело как тяжелая работа, но эти села и их жители не чурались тяжелой работы. И вся эта тяжелая работа, извините, я имею в виду, наблюдая за этой тяжелой работой, мы проголодались. Который был так же хорош, как мы собирались поесть, хорошо поесть - слишком маленькое слово; это был бы обеденный опыт.
Если я когда-нибудь выиграю в лотерею, я найду дом, который хочу купить, хотя у меня такое чувство, что он не продается. Следующей нашей остановкой был дом Мусладинов, снова каменные дома, но на этот раз с жилым оттенком, и виды с террасы были просто потрясающими. Нас ждали традиционные аперитивы, много-много аперитивов! Вечер начался стильно. Нам показали территорию, лабиринт восхитительных зданий, гармонирующих с окружающей средой. У них даже была небольшая часовня. И вот совет, когда вы отправитесь на эту экскурсию, спросите хозяев о часовне, у нее интересная история.
Нам показали, как готовят копченую ветчину, как овощи собирают прямо из почвы и подают нам, а также рассказали о производстве оливкового масла.
А терраса с видом на миллион долларов была нашим «рестораном» на вечер. Британского магната в сфере недвижимости по имени лорд Гарольд Сэмюэл однажды спросили, каковы три наиболее важных фактора при покупке дома; он ответил «местонахождение, местонахождение и местонахождение». У меня такое чувство, что английский лорд был бы чрезвычайно доволен нашим рестораном. Затем последовали традиционные танцы под названием Линдо. И даже несколько членов группы были счастливы присоединиться к ним; на самом деле для дебютного выступления они были довольно впечатляющими.
И еда, ох, еда, еда великолепная! Открытая кухня, которая работала сверхурочно, доставляя гастрономические изыски к нашим столам. Я не уверен, хочу ли я слишком сильно выдать игру относительно того, что нам подали, просто чтобы у вас было несколько сюрпризов, но давайте просто скажем, что это понравилось пальцам!
«Я не могу понять, почему вы никогда не были здесь раньше; это так красиво, и люди такие дружелюбные, - спросила англичанка за обеденным столом. Как бы я ни старался, я не смог найти хорошего ответа. «Мне потребовалось два десятилетия, чтобы найти его, но я чувствую, что мы будем друзьями в будущем», - ответил я.
Марк Томас
Фотографии Иваны Смилович ----------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---------------- Когда-то настоящий ... Теперь роман - Небольшой вкус глубинки - это экскурсия на полдня, предлагаемая туристическим агентством Gulliver. Для получения дополнительной информации, включая цены, даты и способ бронирования, посетите сайт Gulliver Travel здесь.
комментариев