Эта закусочная снова делает верхнюю часть города крутой
The Daisy (Фото: предоставлено The Daisy).
Uptown больше не означает Тони-кросс-стрит 57-й и 5-й авеню. Вместо этого он поднимается вверх и немного правее, в далекие 70-е, 80-е и далее, где появляются новые закусочные, чтобы обслуживать молодежь, намеревающуюся платить более доступную арендную плату, но при этом хорошо питаться. Есть Seamstress на 75-й улице и 1-й авеню, принадлежащей Джошу Мазце и Стиву Лэйкоку, и Pizza Beach, шумное заведение Тома и Энтони Мартиньетти, которое открыло вторую итерацию в центре города в конце прошлого года на Нижнем Ист-Сайде.
Huevos Rancheros (Фото: Предоставлено The Daisy).
Теперь это The Daisy, забота ресторатора Джеймса О'Хэнлона, который уже доказал свой успех с агавой в West Village - его семье принадлежит получивший признание критиков ресторан и бар текилы. «Наш клиент из центра живет в пригороде, поэтому я сказал:« Давайте сэкономим им 30 долларов Uber », - пошутил г-н О'Ханлон о причине открытия The Daisy. По сути, закусочная является первым предприятием 28-летнего парня, который летает в одиночку под управлением своей новой компании Metropolis Hospitality Group.
Маргаритка (фото: предоставлено The Daisy).
Маргаритка, названная в честь английского перевода слова «маргарита». - это гастро-паб, оформленный в стиле агавы, где можно попробовать такие авторские коктейли, как коктейль «Невада», в котором используется текила Casamigos от Джорджа Клуни и Рэнда Гербера. Еда мексикано-американская с такими блюдами, как тостада с короткими ребрами и рыбные тако, но есть и уютные блюда, которые могут показаться посетителям закусками в гастропабах, например, мини-утиные резиновые сапоги и свиная грудинка с жареным яйцом.
Huevos Rancheros (Фото: любезно предоставлено The Daisy).
В декоре, за которым наблюдают Home Studios, присутствуют геометрические элементы, темные кожаные банкетки и мраморные столешницы, которые можно найти в дыра в стене к югу от 14-й улицы. Таким образом, это похоже на место, где модели и хедж-спонсоры бродят в тени, но толпа обезоруживает. Он больше склоняется ко вторым свиданиям и большим группам приятелей-выпускников, и, конечно же, есть необходимый бездонный бранч, где маргарита течет свободно.
Джеймс О'Хэнлон (Фото: любезно предоставлено The Daisy) .
комментариев